Блог

Бурунди — «земля народа рунди», как переводится название этой страны — крошечное государство, зажатое между Танзанией и Руандой. Долгое время Бурунди была колонией Бельгии. А после обретения свободы не знала покоя, раздираемая межэтническими войнами, пережившая два геноцида и множество переворотов. Сейчас население Бурунди, нищее и значительно сократившееся, наконец заслужило передышку. …

На Востоке говорят, что кофе должен быть черен, как ночь, горяч, как ад, и сладок, как сама любовь. Ни один напиток в пустыне не ценят так как кофе: он восстанавливает силы, продлевает бодрость, помогает перенести тяготы пути. Отправляясь в путь, бедуины берут с собой кофе и все необходимое для его …

Любите ли вы брауни? Мы очень! Поэтому сегодня расскажем немного об истории шоколадного пирожного, чтобы и вас обратить в искренних поклонников этого десерта 🙂 «Мама» Берта Палмер Брауни (шоколадный пирог, который принято нарезать порционными кубиками) — изобретение американской кухни.  Известным его сделала Берта Палмер. Одна из основательниц Чикагского женского клуба …

В начале XVII века Светлейшая республика (la Serenissime — так называли Венецию в средние века) попыталась восстановить былое могущество. Репутация великой торговой державы была основательно подорвана войнами с Османской империей. И добита происками португальцев, которые предложили миру новые морские пути. Венецианцы воззвали к старым добрым проверенным торговым связям. Они решили …

Конголезский кофе — один из новых и редких сортов на мировом рынке, хотя его вкус считается изысканным и высоко ценится экспертами. Редкость его объясняется затяжными войнами и междоусобицей, которые принесли в страну голод и нищету.  Невероятно богатая страна, с огромными залежами алмазов, золота и меди, месторождениями нефти и газа, оказалась …