Осенняя неделя в «Каффе»

Десерты с фруктами и овощами осени

Сентябрь – время сбора урожая, время вкусных фруктов и полезных овощей. Самое время им оказаться на десертном столе в сопровождении чашечки ароматного кофе.

С 16 сентября мы предлагаем отведать:

Брусничный пирог с ягодками, яблочками и мягким сливочным сыром;

Татен «Тыквенное счастье» — французский пирог «наизнанку» с карамелизированной тыквой, грушками и сыром горгонзолой;

Киш «Мозговой штурм» — рассыпчатые корзинки с орехами, баклажанчиками и сыром пармезан.

Полезной и солнечной недели!

Горчица и мед

Август подарил нам не только теплые воспоминания, но и душистый мед.

Поэтому 8 и 9 сентября (субботу и воскресенье) мы решили ометитить сладким, но пикантным десертом — медовиком «Янтарным» с нежными сливками, ароматной горчицей и медом нового урожая.

Медовых выходных!

Инжир по-королевски

Десерт выходного дня

Для 2 и 3 сентября (субботы и воскресенья) мы приготовили десерт с осенним настроением: инжир, запеченный с орехами и двумя видами сыра.

«Королевское наслаждение», не правда ли?

Вкус детства

Детский десерт к празднику 1 сентября

К 1 сентября, Дню знаний, который для многих деток становится началом не только нового года, но и новой жизни, мы приготовили сюрприз. Этот сюрприз особенно поймут и оценят родители школьников и студентов, потому что мы приготовили самое любимое пирожное из того далекого времени, когда мамы-папы были только детьми.

Пирожное-картошка из домашнего печенья, пропитанного ромом, смешанного со сливочным маслом, орехами, окутанное какао… Вкус детства.

А ваше детство имело какой вкус?

Соленый и шоколадный

Особенный десерт выходного дня

26 и 27 августа (в субботу и воскресенье) наш десерт к кофе будет особенно пикантным: шоколадный «Брауни» с сердцем из соленой карамели под хрустящей корочкой. Создан нашим шеф-кондитером по рецепту известного кулинара-виртуоза Джейми Оливера. Неожиданный, очень вкусный и ужасно шоколадный. 😉

Пикантных выходных!