Один из наших вкуснейших фруктовых десертов — татен с яблоками, грушами и пикантным голубым сыром  — послужит прекрасным дополнением к фирменному кофе в Яблочный Спас, 19 августа. Татен — знаменитый французский десерт «наизнанку». Выпекается вниз начинкой из карамелизированных яблок и груш и переворачивается прямо перед подачей на стол. Вкусного Яблочного …

Легкие итальянские закуски — хрустящие кростини и брускетту, основой которых служит живой домашний хлеб, выпеченный в дровяной печи, мы подаем не только на завтрак.  Легкие бутерброды с оригинальными добавками можно заказать к нашему фирменному кофе до 18.00 ежедневно. Какой сет вам больше по вкусу? «Фермерский» — кростини из вестфальского хлеба …

С 27 августа в нашем летнем фруктовом меню появились новые десерты. К яркому творожнику с абрикосами мы добавили: Штрудель «Сказки Шехерезады» с персиками, фундуком и ароматным тархуном. Десерт подается с шариком сливочного мороженого. Пирожные со сливами – рассыпчатые котомочки со спелыми сливами. Грушево-яблочный татен с горгонзолой. Знаменитый французский пирог наизнанку с начинкой из карамелизированных …

Июль — месяц терпкой вишенки, жизнерадостных абрикосов, витаминных ягод. И пока лето их щедро дарит нам, мы будем готовить фирменные ягодные десерты: творожный пирог с яркими оранжевыми абрикосами; хрупкие корзинки из лимонного теста с миндальным кремом и ягодками сезона (черникой, голубикой, смородиной);

19 июля мы отмечаем двадцатилетие «Каффы» — нашей первой, легендарной кофейни в центре Киева, которая находится недалеко от Майдана Незалежности. Специально для праздника мы выбрали мильфей «Тысяча лепестков» — французский десерт, в котором свежая малина и кофейно-сливочный крем прячутся в хрустящих лепестках карамелизированного теста. К десерту прилагаются живая музыка, шампанское и приятные сюрпризы. …