Добавить отзыв

переулок Тараса Шевченко, 3 - (044) 270-65-05
ул. Григория Сковороды, 5 - (044) 425-38-45

переулок Тараса Шевченко, 3
(044) 270-65-05

Пн: с 11:00 до 22:00 Вт - Пт: с 10:00 до 22:00 Сб - Вс: с 10:00 до 22:00

ул. Григория Сковороды, 5
(044) 425-38-45

Пн: с 11:00 до 22:00 Вт - Пт: с 09:00 до 22:00 Сб - Вс: с 10:00 до 22:00

Наш кофе

Выбери любимый сорт

КАФФА – фирменный оригинальный бленд из лучших сортов арабики. Крепкий, тонизирующий, нежный и очень ароматный.

Ямайка Blue Mountian этот легендарный сорт арабики уже около 300 лет выращивают на высоте от 1500 до 5000 футов выше уровня моря, в уникальных для кофейного дерева условиях. Напиток, приготовленный из Blue Mountain обладает изысканным классическим вкусом, легкой кислинкой и тонким теплым ароматом.

Гавайи Кона – несравненно вкусный кофе, считается лучшим в мире после ямайского. Арабика сорта Кона растет на плодоносном вулканическом  грунте области Кона Большого Гавайского Острова. Обладает крепким ароматом и насыщенным сладковатым вкусом с приятным оттенком корицы.

Панама  – изысканный, нежный, легкий и сбалансированный кофе.

Австралия Скайберисорт Скайбери ведет свою родословную от знаменитого ямайского Blue Mountain, и хотя Австралия – нетипичный регион для выращивания арабики, Скайбери получил самые высокие оценки экспертов. У этого кофе нежный аромат и яркий насыщенный вкус с характерной, чуть заметной терпкостью.

Йемен Мокка Матари – легендарный мокко из северных областей Йемена обладает богатым вкусом с легкой винной кислинкой и яркими нотами шоколада, благодаря которым мокко приобрел популярность. Сорт Матари, который растет в провинции Бани-Матари, считается одним из лучших, его величают «кофе лордов», поскольку собирают совсем немного – около 100 т в год.

Танзания Килиманджаро – высококачественная арабика, выращенная на верхних склонах Килиманджаро. Кофе этого сорта  – ароматный, богатый, насыщенный, с тонкой кислинкой и низким содержанием кофеина.

Кения – ароматный кофе с ярким индивидуальным вкусом и выраженной кислинкой, которую очень ценят гурманы.

Колумбия – бархатный, сладковатый, с мягким орехово-карамельным привкусом, обладает сильным ароматом.

Бали –  аромат балийской арабики  покоряет пряными нотами гвоздики, а вкус –  мягкостью,  приятным балансом кислинки, сладости и горечи,  а также сладковатым привкусом хурмы.

Эфиопия – один из лучших сортов. Эксперты называют его вкус диковатым, но отмечают также приятное долгое послевкусие, в котором можно ясно различить яркие цветочные нотки.

Гватемала –  выразительный пряный, шоколадно-дымный аромат – подарок вулканического грунта, на котором растут кофейные деревья. Кофе этого сорта отличается повышенной кислотностью.

Эквадор Галапагос – Галапагосские острова поставляют исключительно органический кофе, потому что применять химические удобрения и пестициды тут запрещено. На кофейных плантациях Галапагоса растут деревья разновидности бурбон. Кофе из арабики этого сорта обладает очень ярким цветочным ароматом и насыщенным вкусом.

Куба Альтура — редкий и очень узнаваемый сорт. Славится насыщенным вкусом с яркой горчинкой и долгим шоколадным послевкусием.

Коста-Рика – обладает репутацией одного из лучших в мире. Растет во влажных солнечных тропиках на вулканическом грунте, богатом минералами и микроэлементами. Отличается очень низким содержанием кофеина. Вкус кофе насыщенный, полифоничный, с привкусом грецкого ореха, а аромат тонкий и изысканный.

Доминиканская Барахона – доминиканские плантации арабики – самые высокие в мире (они находятся на высоте более 2700 м над уровнем моря). Кофе из доминиканской арабики крепок и ароматен, отличается густым, насыщенным вкусом с приятной кислинкой.

Индия Мунсонд Малабар – легендарный кофе, овеянный ветрами Индийского океана. Покоряет мягким вкусом с нотками морского бриза, кедра и индийских пряностей.

Индия Черри (робуста) – мягкий, с легкой кислинкой кофе.

 

Кофе с пряностями

(совершенный дуэт кофе и пряностей)

 


НазваниеВыход (мл)Цена (грн)
Кофе с пряностями (кардамоном, корицей, цедрой цитрусовых)120/40/1049,00
Кофе по-мексикански (с мускатным орехом, корицей)120/40/1049,00
Кофе по-новозеландски (с цикорием)120/40/1043,00
Кофе по-румынски (с какао и ванилью)120/40/1043,00
Кофе с кардамоном120/40/1043,00

Кофе ароматизированный

(зеленые зерна кофе обжаривают в ароматическом масле, что придает вкусу напитка изысканный оттенок)


НазваниеВыходЦена
Ирландский виски120/40/1049,00
Дикая вишня120/40/1049,00
Лесная ягода120/40/1043,00
Фруктовый ром120/40/1043,00
Амаретто120/40/1043,00
Орехово-ванильный120/40/1043,00
Шоколадно-миндальный120/40/1049,00
Карамель120/40/1043,00

Кофе традиционный

(Лучшие сорта арабики и робусты, сваренные в гейзерной кофеварке. Такой способ приготовления придает им изысканный, мягкий и очень индивидуальный вкус)


НазваниеВыход (мл)Цена (грн)
"Каффа", сильно обжаренная120/40/1059,00
"Каффа", слабо обжаренная120/40/1059,00
арабика
Ямайка Blue Mountain120/40/1087,00
Гавайи Кона120/40/1059,00
Индия Мундсонд Малабар120/40/1045,00
Танзания Килиманджаро120/40/1045,00
Йемен Мокка Матари120/40/1049,00
Австралия Скайберри120/40/1049,00
Эквадор Галапагос120/40/1049,00
Кения120/40/1045,00
Куба Альтура120/40/1043,00
Коста-Рика120/40/1043,00
Эфиопия120/40/1043,00
Гватемала120/40/1045,00
Панама Бокете120/40/1045,00
Доминиканская Барахона120/40/1045,00
Колумбия, сильно обжаренная120/40/1043,00
Колумбия, слабо обжаренная120/40/1043,00
Индия Плантейшн120/40/1045,00
Бали120/40/1045,00
робуста
Индия Черри120/40/1037,00

 Кофе без кофеина

Производство безкофеинового кофе основано в 1903 году Людвигом Роземусом в штате Нью-Джерси США. Изобрести технологию декофеинизации ему помог случай: корабль с грузом кофе попал в шторм, все зерна намокли. Посля тщательной проверки Роземус обнаружил, что зерна кофе не содержат кофеина.

«Кофе без кофеина похож на прекрасный сад без змей», – отведав его, сказал Кеннет Девис. 


НазваниеВыход (мл)Цена (грн)
Кофе без кофеина120/40/1045,00
Ароматизированный кофе без кофеина "Карамель"120/40/1049,00

Кофе по-восточному

(Лучшие сорта арабики и робусты, сваренные на песке в джезве)

НазваниеВыход (мл)Цена (грн)
арабика
Ямайка “Blue Mountain”50/5067,00
Гавайи Кона50/5049,00
КАФФА 50/5039,00
Кофе без кофеина50/5031,00
Танзания Килиманджаро50/5031,00
Йемен Мокка Матари50/5037,00
Австралия Скайбери50/5029,00
Эквадор Галапагос50/5037,00
Мунсонд Малабар50/5031,00
Панама Бокете50/5031,00
Эфиопия Сидамо50/5031,00
Колумбия Супремо50/5031,00
Доминиканская Барахона 50/5031,00
Бали50/5035,00
Коста-Рика50/5031,00
Кения50/5035,00
Гватемала50/5031,00
Индия Plantation “А”50/5031,00
Куба Альтура50/5031,00
робуста
Индия Сherry50/5023,00

Кофе эспрессо


НазваниеВыход (мл)Цена (грн)
эспрессо3527,00
эспрессо лунго75-9527,00
эспрессо ристретто2027,00
эспрессо романо3527,00
эспрессо маккиато5029,00
капучино12045,00
латте17045,00

 

Дополнительное предложение к кофе


НазваниеВыходЦена
Лимон40 г9,00
Мед40г15,00
Сливки40 мл4,30

 

 

Kaffa

«Каффа» — это бренд, который объединяет небольшую сеть киевских кофеен.

kaffa
переулок Тараса Шевченко, 3 (044) 270-65-05
ул. Григория Сковороды, 5 (044) 425-38-45