Десерти і випічка до Великого посту

З 2 березня  розпочався Великий піст – час для витриманості, любові та добровільних обмежень.

Традиційно для всіх, хто додержується посту, ми готуємо поживні страви і смачні пісні десерти.

До речі, цього березня в нашому пісному меню з’явилися зовсім нові десерти:

• це струдель “Енергія”, тоненький пісний рулет з начинкою із грушок, поживних горішків та ароматної селери;
• наполеон “Помаранч”, ніжний торт з помаранчевими прошарками томатних коржів і апельсиновим кремом з ледь чутною гостринкою васабі.

Інші десерти та випічка нашим постійним гостям добре знайомі і, сподіваємось, встигли вже полюбитися:

• тарталетка “Подих моря” з креветками, морськими гребінцями та сиром тофу;
• бранч “Веганський сет” – хрусткі брускети з сочевицею і свіжими помідорами або кунжутом;
• Тосканський пиріг з виноградом, справжній шедевр італійської домашньої випічки;
• тарталетка з яблучками – хрусткі мигдальні кошики з печеними яблуками та горіховим кремом.

Легкого вам посту!