Кофейные легенды: копты и кофе

Африканцы в старину кофе больше ели, чем пили. А вот кофейный напиток, в том виде, каким мы его знаем сейчас, мир получил благодаря… молитвам. А также людям, которые нуждались в бодрости тогда, когда все остальные мирно спали.

Согласно легенде коптов-христиан, кофе просто напросто материализовался из воздуха в одном эфиопском монастыре. В ответ на молитвы утомленных иноков о даровании бодрости и ясности мысли.

Существует также более забавная (и правдоподобная 😉 ) версия изобретения напитка.

Однажды один благочестивый прихожанин принес монахам зерна неизвестного растения и посоветовал приготовить напиток, отгоняющий сон. Чтобы проверить, благое ли это дело, настоятель приказал испытать зерно огнем — но оно стало источать сильный аромат. Испуганный владыка приказал растоптать зерно в пыль, но аромат стал еще сильнее.  Тогда иноки решили залить его водой…

Так был сварен первый в мире кофе. Отведав его, божьи люди решили, что кофе — напиток вполне богоугодный, и стали пить его во время ночных бдений.

Копты — одна из древнейших ветвей христианства. Они ведут свой род от древних египтян, принявших крещение из рук апостола и евангелиста Марка.