Карамельно-шоколадный май: лучшие десерты сезона

Последний месяц весны пока не очень щедр на ягоды и фрукты, но это не беда, ведь у нас сливочный сыр, карамель и шоколад 😉

В нашем сезонном меню с 1 мая —  популярнейшие среди гостей «Каффы» десерты:

• Нарядный и яркий наполеон «Секрет фирмы» в красном и белом, в котором чередуются белоснежные слои сливочного крема и красного клюквенного кюли.
• Кофейно-сливочное желе — легкий и низкокалорийный десерт.
• Шварцвальдский торт «Черный лес» — прославленный на весь мир торт из генуэзского бисквита, пропитанного киршем, с шоколадным, сливочным кремом и вишней. Наш кондитер приготовил его по рецепту известного повара Алена Дюкаса.
• Брауни с соленой карамелью по мотивам рецепта Джейми Оливера.
• Чизкейк из нежнейшего сливочного сыра «Филадельфия» под одеялом из ягод сезона.
• Сытный штрудель «Аристократ» с молодой спаржей, шпинатом и сыром фета.

Напоминаем также, что с 15 мая «Каффа» открыла сезон летних напитков — кофе со льдом и пряностями, охлажденных безалкогольных напитков и лимонадов собственного приготовления.

И, конечно, мы уже подаем фирменное мороженое — соленое и сладкое, пикантно остренькое и шоколадное. 😉

Вкусных и солнечных выходных!