Тыквенная неделя
С 3 октября в «Каффе» начинается неделя яркого, жизнерадостного и суперполезного овоща — тыквы. Мы будем готовить особые десерты с оранжевым настроением:
Тыквенный чизкейк — нежный, двухслойный, с мягким сливочным сыром «Филадельфия» на ореховом тесте.
Татен «Тыквенное счастье» — французский тарт-перевертыш с грушками и тыквочкой в карамели, а также изысканным голубым сыром. Татен выпекается «наизнанку» и перед подачей на стол переворачивается.
Штрудель «Оранжевый дуэт» — тонкий, ароматный рулет с нежной начинкой из апельсина, тыквы и душистых специй.
Яркой недели!