15 и 16 октября (в субботу и воскресенье) нашим десертом выходного дня будет ароматный австрийский штрудель.
«Классика жанра» — тончайший рулет с яблоками, изюмом и корицей — идеальный десерт к горячему кофе. Собственно, как и задумывали его кулинары-австрийцы, творцы традиционной национальной кухни.
Но мы пошли дальше, и создали «Вариации на тему» — вкуснейший рулет с грушевой начинкой, такой же ароматный, тонкий, элегантный, как яблочный, но с особенным вкусом.