Рождественский пудинг к вашему праздничному столу!
Впереди — череда яркий, ароматных и волшебных праздников: Новый год, Рождество Христово, Василия и Меланьи, Крещение… И главой праздничного стола, как правило, становится традиционное лакомство — штоллен, рождественский кекс, панфорте. Мы были бы рады, если бы ваш щедро накрытый стол украсил ароматный и выдержанный, как лучшее вино, традиционный английский рождественский пудинг.
Этот старинный десерт пришел к нам из Великобритании. Его готовят задолго до Рождества, наполняя сухофруктами, цукатами и орехами. Мы добавляем свежую грушу, мандарины, засахаренную клюкву и щедро напитываем лакомство ромом. Чем дольше выдерживается десерт, тем он ароматней и вкуснее. 🙂 Как наш!