переулок Тараса Шевченко, 3 - (044) 270-65-05
ул. Григория Сковороды, 5 - (044) 425-38-45
Добавить отзыв
В ближайшие выходные нашим особенным, игривым десертом к кофе станет тарт «наизнанку» — яблочно-грушевый татен с горгонзолой и орехами.
Почему «наизнанку»? А потому как выпекается этот французский тарт «вверх тормашками»: сначала яблочки и грушки приобретают янтарный цвет в сладкой пряной карамели, под тоненьким покровом теста, и лишь в конце поворачиваются нежным лицом вверх (к человеку, который намерился откусить кусочек и запить его глотком ароматного кофе), посыпаются орешками и приобретают пикантный вкус благодаря голубому сыру горгонзоле.
Полезно взглянуть на мир с противоположной стороны, не так ли? 😉
Приятных вам выходных наизнанку!
Каффа since 1998
«Каффа» — это бренд, который объединяет небольшую сеть киевских кофеен.
