Добавить отзыв

переулок Тараса Шевченко, 3 - (044) 270-65-05
ул. Григория Сковороды, 5 - (044) 425-38-45

переулок Тараса Шевченко, 3
(044) 270-65-05

Пн: с 11:00 до 22:00 Вт - Пт: с 10:00 до 22:00 Сб - Вс: с 10:00 до 22:00

ул. Григория Сковороды, 5
(044) 425-38-45

Пн: с 11:00 до 22:00 Вт - Пт: с 09:00 до 22:00 Сб - Вс: с 10:00 до 22:00

Тарт-перевертыш к майским выходным

Яблочно-грушевый татен

Десерт выходного дня к 6 и 7 мая

В ближайшие выходные нашим особенным, игривым десертом к кофе станет тарт «наизнанку»  — яблочно-грушевый татен с горгонзолой и орехами.

Почему «наизнанку»? А потому как выпекается этот французский тарт «вверх тормашками»: сначала яблочки и грушки приобретают янтарный цвет в сладкой пряной карамели, под тоненьким покровом теста, и лишь в конце поворачиваются нежным лицом вверх (к человеку, который намерился откусить кусочек и запить его глотком ароматного кофе), посыпаются орешками и приобретают пикантный вкус благодаря голубому сыру горгонзоле.

Полезно взглянуть на мир с противоположной стороны, не так ли? 😉

Приятных вам выходных наизнанку!

 

Kaffa

«Каффа» — это бренд, который объединяет небольшую сеть киевских кофеен.

kaffa
переулок Тараса Шевченко, 3 (044) 270-65-05
ул. Григория Сковороды, 5 (044) 425-38-45