Кава в зернах – Kaffa

Перу (Grade І HB MCM Organic)

Kaffa — Thu, 17 Aug 2023 14:47:31 +0000

Кава цього сорту має цікавий витончений смак, з присмаком білого винограду, яблук, цитрусу, карамелі та квіткового меду. ЇЇ вирощують на високогір'ї в маленьких фермерських господарствах виключно органічним способом.

Запись Перу (Grade І HB MCM Organic) впервые появилась Kaffa.

Бурунді (А)

Kaffa — Thu, 26 Nov 2020 11:18:42 +0000

Фермерська, екологічно чиста кава. Відрізняється насиченим багатим смаком з відчутною, проте приємною кислинкою, з цікавим присмаком вишні та шоколаду. Про цей сорт більше читайте в нашому блозі.

Запись Бурунді (А) впервые появилась Kaffa.

Індія Чері

Kaffa — Sat, 25 Jun 2016 15:15:26 +0000

М'яка, з легкою кислинкою кава. Має яскравий та сильний, характерний для сорту робуста, аромат.

Запись Індія Чері впервые появилась Kaffa.

Колумбія Supremo

Kaffa — Sat, 25 Jun 2016 14:58:42 +0000

Кава цього сорту має оксамитовий, солодкуватий смак, з м'яким горіхово-карамельним присмаком і потужним ароматом. Сильно обсмажене зерно набуває збалансованої гірчинки.

Запись Колумбія Supremo впервые появилась Kaffa.

Гватемала

Kaffa — Sat, 25 Jun 2016 14:32:49 +0000

Має яскравий, пряний, шоколадно-димний аромат – подарунок родючого вулканічного ґрунту, на якому ростуть кавові дерева. Кава цього сорту відрізняється високою кислотністю та насиченим поліфонічним смаком.

Запись Гватемала впервые появилась Kaffa.

Ефіопія

Kaffa — Sat, 25 Jun 2016 14:03:31 +0000

Один з найкращих сортів кави. Експерти вважають його смак дикуватим, але схвалюють приємний довгий післясмак, в якому ясно розрізняють яскраві квіткові нотки.

Запись Ефіопія впервые появилась Kaffa.

Мунсонд Малабар (АА)

Kaffa — Sat, 25 Jun 2016 13:58:31 +0000

Легендарна кава, овіяна вітрами Індійського океану. Підкорює м'яким смаком з нотками морського бризу, кедру та індійських прянощів.

Запись Мунсонд Малабар (АА) впервые появилась Kaffa.

Кенія

Kaffa — Sat, 25 Jun 2016 13:45:28 +0000

Дуже ароматна кава з яскравим індивідуальним смаком та вираженою кислинкою, яка цінується гурманами.

Запись Кенія впервые появилась Kaffa.

Кава без кофеїну

Kaffa — Thu, 23 Jun 2016 16:16:53 +0000

Після декофеїнізації кава повністю зберігає свій смак та аромат. Виробництво безкофеїнової кави засновано в 1903 році Людвігом Роземусом в штаті Нью-Джерсі США. Винайти технологію декофеїнізації йому допоміг випадок: корабель з вантажем кави потрапив у шторм, всі зерна намокли. Піля ретельної перевірки Роземус побачив, що зерна кави не містять кофеїну, але зберегли свій смак.

Запись Кава без кофеїну впервые появилась Kaffa.

Кава для еспресо

Kaffa — Thu, 23 Jun 2016 16:03:05 +0000

Спеціально підготована, збалансована суміш сортів арабіки та робусти для ідеального еспресо.

Запись Кава для еспресо впервые появилась Kaffa.