Новини

Персик, яблука та сливи

Фруктові десерти серпня

Серпень – місяць стиглих слив, яблук та персиків. Тому природньо, що в нашому літньому меню з’явилися нові десерти.

З 2 серпня приходьте куштувати наш фірмовий

сирний пиріг з  абрикосами – ніжний і корисний чізкейк з половинками життєрадісного фрукта;

тістечка зі сливами – розсипчасті торбинки з фруктовою начинкою;

яблучно-грушевий татен с горгонзолою, блакитним сиром – французький тарт-перевертень, який випікається догори дригом;

“Казки Шехерезади” – ароматний струдель з персиками, подається з кулькою вершкового морозива.

Смачно, цікаво й вітамінно!

 

Кава, вершки та ягідки

Вишуканий десерт в літньому меню

З 25 липня серед наших смачних та вітамінних десертів — ніжне поповнення, парфе з літніми ягодами. Назва цього десерту перекладаєтсья з французької як “бездоганний”. Він і справді неймовірно смачний, багатошаровий, ягідний і тендітний, з кавовими вершками, свіжою малинкою, ожиною, чорницею та горішками.

Яскрав ягідки на білій мерензі

До дня народження нашої легенди – “Каффи” на Майдані, ми приготували особливий десерт.

Тістечко “Павлова” – мініатюрна версія знаменитого торту, приготованого на честь балерини Анни Павлової австралийським кондитером. Хрустка меренга, наче пачка балерини, найніжніший вершковий крем – легкий, як її рухи, та життєрадісні фрукти – яскраві враження літа. Нехай цей день буде таким же радістим, як наш десерт.

Сьогодні, 19 липня, всіх пригощаємо шампанським!

19 липня нам 19 років!

День народження “Каффи” на Майдані

19 липня нашій першій “Каффі” виповнюється 19 років. Вона дуже доросла, майже зовсім повнолітня, найперша і дуже атмостферна. З цим погоджуються всі, хто любить до нас на Майдан заходити і, звичайно, любить нашу каву: фірмову арабіку з усього світу, яку ми саме тут обсмажуємо, мелемо й варимо в гейзерній кавоварці з 1998 року.

Отож, приходьте в нашу атмосферу — аромату та неквапливого святкового комфорту в наш особливий день. Пригощаємо шампанським. Даруємо гарний настрій.

Десерт свята – тістечко “Павлова”, мініатюрна версія відомого торту: хрустка меренга, білосніжний крем, яскраві, життєрадісні ягідки.

Будьмо!

Лохина, абрикоси, вишеньки

Ягідні десерти сезону

Достигли нові ягідки та фрукти, літня палітра збагатилась новими кольорами: від темно-синього до життєрадістного помаранчевого, а в нашему меню з’явилися нові десерти.

Тістечка з лохиною на ніжному мигдалевому кремі в кошиках з лимонного тіста.

Сирний пиріг з абрикосами — ніжний варіант традиційного чізкейку з половинками сонячних фруктів.

Вишневий штрудель — ароматний австрійський рулет з вишеньками, яблучками і корицею.

Смачного вам літа!