Десерт дня

До Дня Незалежності України ми приготували особливо ніжний та вишуканий десерт. Тістечко “Павлова” – це наша міні-версія знаменитого торту. Його рецепт створив талановитий кухар, що мріяв вразити славетну балерину Анну Павлову, яка на той час гастролювала Новою Зеландією. Тендітна меренга, легка, як пачка балерини… Білосніжний вершковий крем… Яскраві краплі сезонних …

Літо, нажаль, спливає… В обличчя нам дихає серпень, і це трохи сумно. Але ми знайшли спосіб вас втішити, бо достигли яблуки, персики і груші, з яких ми збираємося напекти смачних фруктових десертів серпня. В серпні до нашої ароматної кави ми пропонуємо: струдель “Казки Шехерезади” з персиками і фундуком. А також …

З 1 липня в нашому сезонному меню ягідні та фруктові десерти: желе з натуральним соком “Смак літа” з ягідок сезону; охолоджений фруктовий щербет, який обов’язково подається з кулькою вершкового морозива; розсипчасті кошики з літніми ягодами на ніжному горіховому кремі; неперевершені сливові тістечка –  торбочки зі стиглими сливами; сирник з жовтогарячими …

Найкращій кав’ярні Києва 19 липня виповнюється 21 рік! На день народження “Каффи” на Майдані ми приготували мільфей “Тисяча пелюсток” – вишуканий французький десерт з малинкою в кавово-вершковому кремі, що ховається між тонкими пелюстками хрусткого карамелізованого тіста. Цей вишуканий десерт ми будемо готувати не лише сьогодні, але й в суботу та …

Літо наближається до середини, напуваючи солнцем стиглі плоди. Ми завжди намагаємося, аби ягідки та фрукти як найшвидше опинились на вашому столі. В компанії з духмяною кавою. Саме тому ми вже оновили солодке меню сезону: залишивши фаворитів червня  і додавши до них довгоочікувані десерти з фруктами та ягідками місяця. Зустрічайте з …