Персик, яблука та сливи

Фруктові десерти серпня

Серпень – місяць стиглих слив, яблук та персиків. Тому природньо, що в нашому літньому меню з’явилися нові десерти.

З 2 серпня приходьте куштувати наш фірмовий

Тістечка зі сливами

сирний пиріг з  абрикосами – ніжний і корисний чізкейк з половинками життєрадісного фрукта;

тістечка зі сливами – розсипчасті торбинки з фруктовою начинкою;

яблучно-грушевий татен с горгонзолою, блакитним сиром – французький тарт-перевертень, який випікається догори дригом;

Яблучно-грушевий татен

“Казки Шехерезади” – ароматний струдель з персиками, подається з кулькою вершкового морозива.

Смачно, цікаво й вітамінно!

Кава, вершки та ягідки

Вишуканий десерт в літньому меню

З 25 липня серед наших смачних та вітамінних десертів — ніжне поповнення, парфе з літніми ягодами. Назва цього десерту перекладаєтсья з французької як “бездоганний”. Він і справді неймовірно смачний, багатошаровий, ягідний і тендітний, з кавовими вершками, свіжою малинкою, ожиною, чорницею та горішками.

Яскрав ягідки на білій мерензі

До дня народження нашої легенди – “Каффи” на Майдані, ми приготували особливий десерт.

Тістечко “Павлова” – мініатюрна версія знаменитого торту, приготованого на честь балерини Анни Павлової австралийським кондитером. Хрустка меренга, наче пачка балерини, найніжніший вершковий крем – легкий, як її рухи, та життєрадісні фрукти – яскраві враження літа. Нехай цей день буде таким же радістим, як наш десерт.

Сьогодні, 19 липня, всіх пригощаємо шампанським!

Лохина, абрикоси, вишеньки

Ягідні десерти сезону

Сирник з абрикосами

Достигли нові ягідки та фрукти, літня палітра збагатилась новими кольорами: від темно-синього до життєрадістного помаранчевого, а в нашему меню з’явилися нові десерти.

Тістечка з лохиною на ніжному мигдалевому кремі в кошиках з лимонного тіста.

Сирний пиріг з абрикосами — ніжний варіант традиційного чізкейку з половинками сонячних фруктів.

Штрудель з вишнями

Вишневий штрудель — ароматний австрійський рулет з вишеньками, яблучками і корицею.

Смачного вам літа!

Лимонади: коллекція смаків

“Ягідний секрет”

Хіт сезону — лимонади, холодні, смачні, свіжі, шалено популярні цим літом напої нарешті з’явилися в нашому меню. Ми обрали для вас найсмачніші та найкорисніші рецепти. Всі вони створені на основі лимонного соку, мінеральної води, меду чи сахару, а також корисних і ароматних доданків — трав, овочей та ягід.

Зустрічайте:

“Ягідний секрет” — пікантний прохолодний напій з базиліком, ягодами та фруктами сезону.

“Зелений острів” — свіжий овочевий лимонад з селерою, огірком та яблуками.

“Зелений острів”

“Східні прянощі” — з медом, лимоном і роскішним букетом спецій: анісом, корицею, розмарином, лавандою та імбиром.

Смачної прохолоди!