Свіжий живий хліб з печі на дровах

З 12 березня в “Каффі” на Майдані запрацювала справжня піч на дровах. Відтепер ми будемо не лише варити ароматну фірмову свіжеобсмажену та свіжезмелену каву, але й випікати живий хліб.

Хліб неймовірно духмяний, на натуральній заквасці, з великою кількістю корисних добавок:
з сушеними в печі фруктами (яблуками, айвою, журавлиною); горіхами та курагою; насінням льонуа, кунжуту і седану; оливками, каперсами, в’яленими томатами і сиром пармезан; діжонською гірчицею, мускатним горіхом, карі та ароматними травами Провансу.

Який смакуватиме саме вам? 😉

Купити свіжий хліб до сніданку чи вечері можна не лише на Майдані, але й в “Театрі кави”, на Сковороди, 5.

В день Миколая всім діткам – по пряничку!

В день святого Миколая найменших у “Каффі” очікує сюрприз: даруємо всім діточкам по “миколайчику” – солодкому імбирному пряничку.

Десерт свята – парфе “Зимові кольори”, ніжний, вишуканий, з фруктами холодного сезону, горіхами та кавовими вершками. Бездоганно смачний! 😉

З Миколаєм!

Рідвяний пудинг – до вашого столу

Друзі! Скоро Різдво, і ми пропонуємо до вашого святкового столу традиційний різдвяний пудинг.

Пряний ароматний десерт, приготований за класичним австрійським рецептом, повний цукатів та горіхів, насичений ромом, витриманий, як вишукане вино (чим довше пудинг “настоюється”, тим він смачніше),  наповнить ваш дім яскравим подихом різдвяних свят.

Аби десерт вчасно прибув до вашого столу, замовлення варто робити за добу.

Міжнародний день кави: обсмажуємо каву для вас

1 жовтня – Міжнародний день кави. В цей день ми хотіли б продемонструвати, як обсмажується наша кава, арабіка найкращих сортів світу.

Якщо ви ніколи не бачили, як обсмажують зелені зерна, якщо ви обожнюєте кавовий аромат, приходьте 1 жовтня  у “Театр кави Каффа” на Подолі.

Ми будемо обсмажувати каву з 11.00 до 12.00 та з 14.00 до 15.00.

У всіх буде можливість придбати найсвіжішу й найзапашнішу каву дня.

С Днем кави!

19 липня нам 19 років!

День народження “Каффи” на Майдані

19 липня нашій першій “Каффі” виповнюється 19 років. Вона дуже доросла, майже зовсім повнолітня, найперша і дуже атмостферна. З цим погоджуються всі, хто любить до нас на Майдан заходити і, звичайно, любить нашу каву: фірмову арабіку з усього світу, яку ми саме тут обсмажуємо, мелемо й варимо в гейзерній кавоварці з 1998 року.

Отож, приходьте в нашу атмосферу — аромату та неквапливого святкового комфорту в наш особливий день. Пригощаємо шампанським. Даруємо гарний настрій.

Десерт свята – тістечко “Павлова”, мініатюрна версія відомого торту: хрустка меренга, білосніжний крем, яскраві, життєрадісні ягідки.

Будьмо!