Додати відгук

провулок Тараса Шевченка, 3 - (044) 270-65-05
вул. Григорія Сковороди, 5 - (044) 425-38-45

провулок Тараса Шевченка, 3
(044) 270-65-05

Пн: з 11:00 до 22:00 Вт - Пт: з 10:00 до 22:00 Сб - Нед: з 10:00 до 22:00

вул. Григорія Сковороди, 5
(044) 425-38-45

Пн: з 11:00 до 22:00 Вт - Пт: з 09:00 до 22:00 Сб - Нед: з 10:00 до 22:00

Кенія: кава для перфекціоністів

kenia

Арабіка, яку обожнюють бариста

Арабіка Кенії росте високо в горах на схилах вулканів Меру та Кіліманджаро, з обох сторін від екватору.  Вона отримує порівну денного світла та нічного затінку, вбирає в себе родючу силу вулканічного ґрунту. Не дивно, що кенійська арабіка є ідеальною “золотою серединою”. М’яка, бездоганно збалансована і ароматна.

Вона вирізняється фірмовим індивідуальним букетом смаків – фруктовими, винними і цитрусовими напівтонами, та яскравою кислинкою. Саме тому цю каву обожнюють бариста.

kenia2Кенійська арабіка вважається кавою дуже високої якості, хоч і збирається в невеликій кількості. Державний департамент перевіряє за якістю і маркує кожен мішок арабіки, що йде на експорт. Тут застосовуються найсучасніші технології. Можливо, тому деякі експерти вважають, що арабіка Кенії набагато краща за сусідську – танзанійську чи ефіопську. Але це ствердження – лише справа індивідуального смаку. І ви можете його перевірити.

Гейзерные кофеварки. Театр кофе Каффа

Ми знаємо, що ця кава найкраще смакує в гейзері, а також з ягідними десертами.

Меню

Kaffa

«Каффа» — это бренд, который объединяет небольшую сеть киевских кофеен.

kaffa
переулок Тараса Шевченко, 3 (044) 270-65-05
ул. Григория Сковороды, 5 (044) 425-38-45