Середина осені – це не лише дощі та похмуре небо, але й щедрий врожай корисних овочів, солодких фруктів та шоколадних десертів. Тому з 1 жовтня ми традиційно змінили наше сезонне меню десертів.
В жовтні ви можете замовити до кави:
- гарбузовий чізкейк з вершкового сиру “Філадельфія” та помаранчевого гарбузика на горіховій основі;
- духмяне ніжне сирне суфле з пармезану, молока, вершкового масла, з мускатним горіхом;
- струдель з грушами “Варіації на тему” – тонкий рулет з ароматною начинкою із стиглих фруктів, з родзинками та спеціями;
- тарт-татен “Осіння зустріч” – французький пиріг “догори дриґом”, з карамелізованими яблучками та баклажанами під скоринкою з горгонзоли;
- фірмовий медовик “Бурштиновий” з пікантною ноткою гірчиці;
- шоколадний тарт, за рецептом відомого гурмана Жерара Депард’є: це щедрий прошарок начинки з темного шоколаду та вершків на тонкій горіховій основі
Приходьте куштувати наші осінні десерти за горнятком ароматної кави!
До кінця жовтня у нас діє осінне сезонне меню, ми готуємо поживні десерти та пироги із щедрих дарів осені – гарбуза, баклажанів, груш, горіхів і яблук. Скуштуйте наші найсмачніші десерти жовтня, доки вдосталь овочів і фруктів.
Нагадуємо, що на доданок до наших постійних десертів, ми випікаємо:
- Гарбузовий чізкейк з ніжним сиром “Філадельфія” та життєрадісним гарбузиком на горіховому тісті.
- Татен “Осіння зустріч” – чудовий французький тарт-перевертень, що випікається “догори дригом”. З начинкою із карамелізованих баклажанчиків та яблук, під скоринкою вишуканого блакитного сиру.
- Медовик “Бурштиновий”– наша авторська варіація на тему відомого торту. В ньому смак ароматного дикого меду пікантно поєднуєтсья з гостротою имбиру та горчиці.
- Суфле з пармезану – ніжне пряне суфле з сиру пармезан, до якого додається молоко, вершкове масло та трохи мускатного горіха.
- Струдель “Варіації на тему” не лише з яблучками, але й стиглими грушками, корицею та родзинками.
- Шоколадний тарт, створений за рецептом відомого гурмана Жерара Депардьє. Французький відкритий горіховий пиріг, вкритий шаром шоколаду з вершками.
Смачного жовтня! Теплих посиденьок за горнятком кави!
