Гаваї Кона: кава з присмаком сигари

Гаваї Кона – один з найвідоміших у світі сортів арабіки з Великого Гавайського острова.

Каву тут вирощують з 1820 р., і не зраджували їй ніколи, навіть в часи, коли деякі кавові регіони перейшли на більш прибуткову цукрову тростину.

Кавові дерева Кони ростуть на схилах вулканів – сплячого Хулалаї та діючого Мауна-Лоу. Саме у родючому вулканічному ґрунті і полягає секрет надзвичайного смаку кави, яка має репутацію однієї з найбажаніших та найдорожчих в світі. Додайте сонячні ранки, дощові полудні, поблажливі вітри і ви отримаєте каву з м’яким смаком, легкою кислуватістю, горіховим присмаком та трохи помітною гірчинкою з димним сигарним відтінком, що властивий лише цьому сорту.