Додати відгук
15 червня “Театр кави Каффа” святкує свій день народження! І до 16-річчя нашої чудової кав’ярні ми приготували витончений французький десерт – мільфей “Тисяча пелюсток” з полуницею.
Цей вишуканий десерт французи (і ми наслідуємо) готують таким чином, щоб тоненькі пелюстки карамелізованого тіста залишались хрусткими, а ягідка на білосніжному кремі цілою. 🙂
Зазвичай ми готуємо до дня народження мільфей з малиною, але в цьому році малинка забарилась. Й ми вирішили викласти на кавово-вершковий крем стиглу полуницю.
Чекаємо гостей 😉 Пригощаємо келихом ігристого під живу музику.
З днем народження, “Театр кави”!
Про історію нашої кав’ярні читайте тут 😉
Друзі! 15 червня нашій затишній кав’ярні на Подолі, “Театру кави Каффа”, виповнюється 16 років! Запрошуємо всіх охочих відсвяткувати наш день народження з нами!
Обіцяємо гарний настрій, живу музику (в цей раз композиції в стилі лаунж виконає піаніст), а також найсмачніші смаколики літа!
Десерт 16-го дня народження – мілфей з полуницею. Особливість цього французького десерту полягає в хрустких тоненьких коржах з листкового тіста, прокладених шарами ніжного вершкового крему та свіжою ягідкою. оскільки цим літом малина ще не доспіла, ми приготували до свята десерт з полуницями.
Кожного гостя пригощаємо келихом шампанського!
Розділіть з нами радість 🙂
«Каффа» — это бренд, который объединяет небольшую сеть киевских кофеен.