Вітаємо всіх школяриків, студентів і їх батьків, з 1 вересня, Днем знаний! 🙂 Й раді повідомити, що саме з 1 вересня в нашому десертному меню з 1 вересня відбулися смачні зміни.
Зустрічайте найкращі десерти вересня з осінніми фруктами і овочами, шоколадом, горіхами й вишуканими сирами:
- Класичний англійський чізкейк під ковдрою з карамелі.
- Інжир (біблійна смоква), запечений з горіхами, блакитним та вершковим сиром – “Королівська насолода”.
- Найпопулярніше віденське тістечко “Захер”, з шоколадним бісквітом, ніжним прошарком абрикосового джему, під лискучим панциром з шоколаду.
- Татен “Гарбузове щастя” – знаменитий французький тарт-перевертень з карамелізованим гарбузиком та грушею, блакитним сиром та горіхами.
- Дієтичний кіш “Мозковий штурм” – кошики з тіста брізе з начинкою із запечених баклажанів і горішків під сиром пармезан.
- Ніжний пиріг з яблуками, брусницями та м’яким вершковим сиром.
Смачного вересня!
З 13 серпня в нашому сезонному десертному меню найкращі десерти з серпневих фруктів та ягід:
- Ніжні сметанкові торбочки, повні тендітної начинки із сиру маскарпоне та літніх ягід.
- Прохолодний кавово-ягідний сабайон – фірмове морозиво з кави, вершків та ягід сезону.
- Струдель “Казки Шехерезади” – ароматний, тонкий австрійський рулет з персиками та прянощами. Подається з кулькою вершкового морозива.
- Сирний пиріг з абрикосами – м’який і корисний класичний десерт з веселими оранжевими фруктами.
- Грушево-яблучний татен з блакитним сиром і горіхами – відомий французький тарт- “перевертень”, що випікається начинкою з карамелізованих фруктів донизу і перевертається перед тим, як потрапити на стіл.
Смачного завершення літа!
Зустрічайте оновлення нашого ягідного десертного меню 🙂
З 13 серпня до наших сезонних солодощів ми додали два неперевершених смаколики:
- Ніжні сметанкові торбочки, повні тендітної начинки із сиру маскарпоне та літніх ягід.
- Прохолодний кавово-ягідний сабайон – фірмове морозиво з кави, вершків та ягід сезону.
Але серед серпневих смаколиків залишаються улюблені нашими клієнтами:
- Струдель “Казки Шехерезади” – ароматний, тонкий австрійський рулет з персиками та прянощами. Подається з кулькою вершкового морозива.
- Сирний пиріг з абрикосами – м’який і корисний класичний десерт з веселими оранжевими фруктами.
- Грушево-яблучний татен з блакитним сиром і горіхами – відомий французький тарт- “перевертень”, що випікається начинкою з карамелізованих фруктів донизу і перевертається перед тим, як потрапити на стіл.
Смачного завершення літа!
Серпень приносить нам щедрі подарунки – яблука та груші, сині сливи і рум’яні персики. Саме тому з 7 серпня в нашому сезонному десертному меню очікується оновлення.
В серпні до фірмової кави ви можете замовити найсмачніші смаколики з ягідок і фруктів сезону:
- Парфе з літніми ягодами – найніжніший, досконалий охолоджений десерт з горішками, кавовими вершками і серпневими ягідками.
- Грушево-яблучний татен з блакитним сиром – відомий французький тарт “навиворіт”, який ми випікаємо начинкою із карамелізованих фруктів вниз, а перед подачею на стіл перевертається і посипається горішками та блакитним сиром.
- Струдель “Казки Шехерезади” – тонкий австрійський рулет з ароматною начинкою з персиків. Подається з кулькою вершкового морозива.
- Сливові тістечка – розсипчасті торбочки із пісочного тіста зі стиглими сливами.
- Сирний пиріг з абрикосами – традиційний чізкейк із сиру “Філадельфія” з яскравими жовтими абрикосами.
А з 14 серпня на свято Маккавеїв, приходьте куштувати наш маковий струдель з медом!
Не встигли обернутися, а літо вже підходить до середини. Достигли липневі ягідки та фрукти – чорниці, смородина, абрикоси і сливки… Ароматні, корисні і дуже смачні! 🙂 Так, ви вгадали, з 3 липня ми оновлюємо наше сезонне десертне меню. Будемо тішити вас вітамінними, шоколадними і прохолодними смаколиками.
В липні ми радимо вам скуштувати наші фірмові десерти з ягід та фруктів:
- Сирний пиріг з абрикосами – корисний й поживний чізкейк на життєрадісних жовтих абрикосах.
- Сливові тістечка – популярні серед наших гостей фірмові торбочки з пісочного тіста зі стиглими сливками.
- Тарталетку з чорницями – розсипчастий кошик з начинкою із кориснішої ягідки, повної антиоксидантів та мікроелементів, важливих для гостроти зору.
- Фруктовий щербет, абрикосовий та полуничний, з кулькою вершкового морозива.
- Желе “Смак літа” на основі натурального соку і липневих ягідок.
А лиш достигнуть вишні, обіцяємо струдель з вишеньками! Традиційний для австрійського класичного десерту тоненький рулет, повний ароматної начинки із стиглих вишень!
Святкуємо середину літа смачнющими смаколиками!
До солодкого меню початку літа ми внесли найкращі десерти із перших літніх ягід, шоколаду й вершків. Який з них вам до смаку?
З 7 до 30 червня в нашому десертному меню:
- Тарталетка з полуницею – розсипчасті кошики зі свіжими ягідками на горіхово-ванільному кремі.
- “Смак літа” – желе із натурального соку і перших червневих ягідок.
- Тістечко “Французький поцілунок” – з золотавою кавовою меренгою та горішками, ніжними шарами білосніжного і кавового крему.
- Тарталетка з черешнею на мигдальному кремі.
- Шоколадна панакота – ніжний охолоджений десерт на основі вершків, сиру маскарпоне та шоколаду.
- Ягідний шербет, який в червні ми готуватимемо з полуницею і подаватимемо з кулькою вершкового морозива.
Смачного червня! Радісних днів)
Долучайтесь до нашої сторінки на Фейсбуці. 😉
До солодкого меню початку літа ми додали найкращі десерти із перших літніх ягід, шоколаду й вершків. Який з них вам до смаку?
З 7 червня в нашому десертному меню:
- Тарталетка з полуницею – розсипчасті кошики зі свіжими ягідками на горіхово-ванільному кремі.
- “Смак літа” – желе із натурального соку і перших червневих ягідок.
- Тістечко “Французький поцілунок” – з золотавою кавовою меренгою та горішками, ніжними шарами білосніжного і кавового крему.
- Тарталетка з черешнею на мигдальному кремі.
- Шоколадна панакота – ніжний охолоджений десерт на основі вершків, сиру маскарпоне та шоколаду.
- Ягідний шербет, який в червні ми готуватимемо з полуницею і подаватимемо з кулькою вершкового морозива.
Смачного червня! Радісних днів)
Долучайтесь до нашої сторінки на Фейсбуці. 😉
З 7 червня в нашому сезонному меню з’явились смачні та ароматні зміни. Ми вибрали для вас найкращі десерти з перших літніх ягід, шоколаду і вершків.
Який із них вам найбільше до смаку?
- Тарталетка з полуницею – хрусткі кошики зі свіжими ягідками на горіхово-ванільному кремі.
- “Смак літа” – желе на основі натурального соку та перших червневих ягідок.
- Тістечко “Французький поцілунок” – з золотавою кавовою меренгою та горішками, ніжними шарами білосніжного та кавового крему.
- Тарталетка з черешнею та мигдалем.
- Шоколадна панакота – ніжний охолоджений десерт, приготований з вершків, сиру маскарпоне і шоколаду.
- Ягідний шербет, який ми готуємо в червні з полуницею, а подаємо з кулькою вершкового морозива.
Смачного початку літа!
Сьогодні, в останній день травня, ви зможете ще встигнути і спробувати наші найкращі десерти весняного сезону. А з 15 червня ми обіцяємо оновити меню сезонних солодощів. Слідкуйте за новинами!
З 1 травня в нашому сезонному меню – найпопулярніші серед гостей “Каффи” смаколики:
- Ошатний та яскравий наполеон “Секрет фірми” у червоному та білому, в якому чергуються білосніжні шари вершкового крему та червоного журавлинного кюлі.
- Кавово-вершкове желе – легкий і низькокалорійний десерт.
- Шварцвальдьский торт “Чорний ліс” – уславлений на весь світ торт із генуезького бісквіту, просоченого кіршем, з шоколадним,вершковим кремом та вишнею. Наш кондитер приготував його за рецептом відомого кухаря Алена Дюкаса.
- Брауні з солоною карамеллю за мотивами рецепту Джеймі Олівера.
- Чізкейк із ніжного вершкового сиру “Філадельфія” під ковдрою з ягід сезону.
- Поживний струдель “Аристократ” з молодою спаржею, шпинатом та сиром фета.
Нагадуємо також, що з 15 травня “Каффа” відкрила сезон літніх напоїв – кава з льодом і прянощами, охолоджених безалкогольних напоїв і натуральних лимонадів власного приготування.
І звісно, ми вже подаємо фірмове морозиво– солоне і солодке, пікантно гостреньке та шоколадне. 😉
Останній місяць весни поки що не поспішає тішити нас ягодами та фруктами, але не біда, бо ж ми маємо вершковий сир, карамель та шоколад. 😉
До нашого сезонного меню з 1 травня увійшли найпопулярніші наші десерти:
- Ошатний, яскравий наполеон “Секрет фірми” у червоному і білому, в якому чергуються білосніжні шари вершкового крему та червоного журавлинного кюлі.
- Кавово-вершкове желе – легкий та низькокалорійний десерт.
- Шварцвальдський торт “Чорний ліс” – уславлений на весь світ торт із генуезького бісквіту, просоченого кіршем, з шоколадним, вершковим кремом і вишнею. Наш кондитер приготував його за рецептом відомого кухаря Алена Дюкаса.
- Брауні з солоною карамеллю за мотивами рецепту Джеймі Олівера.
- Чізкейк з ніжного вершкового сиру “Філадельфія” під ковдрою з ягід сезону.
- Поживний струдель “Аристократ” з молодою спаржею, шпинатом та сиром фета.
Нагадуємо також, що з 15 травня “Каффа” відкрила сезон літніх напоїв – кави з льодом та прянощами, охолоджених безалкогольних напоїв і лимонадів власного приготування.
Й звісно, ми вже подаємо фірмове морозиво – солоне і солодке, пікантно гостреньке та шоколадне 😉
Смачних та сонячних вихідних!
Друзі! Минув короткий період тиші, коли ми були змушені закритися, і “Театр кави Каффа” знову працює на виніс, з дотриманням усіх !!! карантинних правил.
10 та 11 квітня (в суботу та неділю) ми запрошуємо вас в “Театр кави”, де ви зможете випити горнятко нашої фірмової кави з десертом:
- лимонним рулетом;
- пісною мигдальною тарталеткою с печеними яблучками;
- шоколадними трюфелями
- або найсмачнішим мигдальним печивом.
Бажаємо вам чудового настрою та сонячної погоди! Бажаємо на вулиці Сковороди, 5.
Березневі свята – це симфонія на честь весни, ніжної краси і шанування материнської сили природи, яка тримає цей світ! Саме це ми вбачаємо у прекрасному святі 8 Березня. Тому приготували для чарівних відвідувачок ніжний, легкий і “піднесений” десерт. 😉
Запрошуємо милих дам і їх відважних лицарів у понеділок, 8 Березня, на чашечку кави з тістечком “Павлова”. Це мініатюрна версія відомого на весь світ торту. Рецепт цього святкового десерту, с легкою, як пачка балерини, меренгою, білосніжним кремом та фруктами, винайшов шеф-кухар новозеландського готелю на честь Анни Павлової.
А ми приготуємо його на вашу честь, чарівні дівчатка та жінки!
