Нарешті дочекались: вишні доспіли! Й до наших смаколиків сезону приєднався вишневий струдель. Класичний австрійський десерт ми об’єднали з українською любов’ю до вишень. І в тоненький (як того вимагає австрійська традиція) рулет завернули ароматну начинку із пряних стиглих ягід.
Разом з королем липневих десертів в нашому солодкому меню:
- Сирний пиріг з абрикосами – корисний й поживний чізкейк на життєрадісних жовтих абрикосах.
- Сливові тістечка – популярні серед наших гостей фірмові торбочки з пісочного тіста зі стиглими сливками.
- Тарталетку з чорницями – розсипчастий кошик з начинкою із кориснішої ягідки, повної антиоксидантів та мікроелементів, важливих для гостроти зору.
- Фруктовий щербет, абрикосовий та полуничний, з кулькою вершкового морозива.
- Желе “Смак літа” на основі натурального соку і липневих ягідок.
Яскравого літа, смачних днів!
Щиро вітаємо вас зі світлим святом Великодня! Запрошуємо до нас у “Каффу” на ароматну каву і найсмачніші десерти сезону.
До нашого сезонного меню з 1 травня увійшли найпопулярніші наші десерти:
- Ошатний, яскравий наполеон “Секрет фірми” у червоному і білому, в якому чергуються білосніжні шари вершкового крему та червоного журавлинного кюлі.
- Кавово-вершкове желе – легкий та низькокалорійний десерт.
- Шварцвальдський торт “Чорний ліс” – уславлений на весь світ торт із генуезького бісквіту, просоченого кіршем, з шоколадним, вершковим кремом і вишнею. Наш кондитер приготував його за рецептом відомого кухаря Алена Дюкаса.
- Брауні з солоною карамеллю за мотивами рецепту Джеймі Олівера.
- Чізкейк з ніжного вершкового сиру “Філадельфія” під ковдрою з ягід сезону.
- Поживний струдель “Аристократ” з молодою спаржею, шпинатом та сиром фета.
Смачного травня, світлих свят! Христос воскрес!
