В очікуванні Різдва: найкращі пісні десерти грудня

З 28 листопада розпочався різдвяний піст. Він триватиме більш ніж місяць,  до 7 січня, світлого свята Різдва Христового. отож традиційно, для всіх, хто додержується добровільних обмежень у цей період, ми пропонуємо пісні десерти.

В нашому особливому десертному меню:

• Пряний різдвяний хліб, панфорте. Старовинний італійський десерт з інжиром і курагою, мигдалем і цілими ядрицями фундука, з ароматними східними прянощами, імбиром та медом.
• Бабусин пиріг. Поживний і смачний пісний десерт, з медом, горіхами, родзинками і курагою.
• Тосканський пиріг з виноградом – шедевр італійської домашньої випічки. Він ніжний і поживний, зі свіжими ягодами винограду.
• Мигдальна тарталетка з яблуками –  крихкі кошики з горіхового тіста, наповнені мигдальним кремом, зі скибочками печеного яблучка.

Легкого вам посту! Радісного очікування свят!

В цьому році свято Великодня припадає на 2 травня. А весь квітень триває Великий піст – один із найсуворіших у православному календарі. Для всіх, хто дотримуться посту, а також  веганів, ми пропонуємо особливе меню.

Наше пісне меню містить поживну випічку і легкі смачні десерти:

• Тарталетка “Подих моря” – хрусткі кошики з горіхового тіста з креветками, морськими гребінцями та соєвим тофу.
• Бранч “Веганський сет” – хрусткі брускети з сочевицею, кунжутом та помідорами.
• Тосканський пиріг з виноградом – італійська домашня випічка зі свіжими ягідками.
• Струдель “Енергія” – пісний тонкий рулет с  пікантною начинкою із груш, горіхів та ароматної селери.
• Наполеон “Помаранч” – ніжний десерт з прошарком томатно-апельсинового крему та ледь відчутною гостринкою васабі.
• Мигдальна тарталетка с печеними яблучками.

Бажаємо дочекатися Світлого Великодня  в піднесеному настрої!

З 15 березня розпочався Великий піст – один з найсуворіших у православному календарі. І вже за традицією, в цей період ми пропонуємо для всіх, хто дотримується посту, а також веганів, особливе меню.

Наше пісне меню містить поживну випічку і легкі смачні десерти:

• Тарталетка “Подих моря” – хрусткі кошики з горіхового тіста з креветками, морськими гребінцями та соєвим тофу.
• Бранч “Веганський сет” – хрусткі брускети з сочевицею, кунжутом та помідорами.
• Тосканський пиріг з виноградом – італійська домашня випічка зі свіжими ягідками.
• Струдель “Енергія” – пісний тонкий рулет с  пікантною начинкою із груш, горіхів та ароматної селери.
• Наполеон “Помаранч” – ніжний десерт з прошарком томатно-апельсинового крему та ледь відчутною гостринкою васабі.
• Мигдальна тарталетка с печеними яблучками.

Смачного вам посту! Бажаємо дочекатися Світлого Великодня  в піднесеному настрої та бадьорому душевному стані.

Карантин вихідного дня скасований. І ми запрошуємо вас 5 та 6 грудня зазирнути до нас у “Каффу”  (на Майдані) або “Театрі кави” (на Подолі) на горнятко ароматної кави з десертом.

Нашим особливим десертом в ці вихідні буде фірмовий пісний наполеон “Помаранч” – незвичайний і духмяний.

Яскраві помаранчеві коржі, випечені з додаванням томатного соку, чергуються з прошарками апельсинового крему з ледь відчутною гірчинкою васабі.

Легкий, ніжний і життєстверджувальний десерт.

Нагадаємо, що у грудні у нас діє також  десертне меню Різдвяного посту.