Традиційний англійський різдвяний пудинг

25 грудня християни західного обряду святкують світле Різдво Христове! ВІтаємо всіх, для кого немовля Іісус народився в цей день.

І запрошуємо всіх на ароматний різдвяний пудинг, який за традицією готують до свята у Великобританії.

Англійський різдвяний пудинг – духмяний смаколик.Повний горіхів, цукатів, в’ялених фруктів, шматочків свіжої груши та мандаринів, щедро напоєний ромом.

За звичаєм, святковий десерт має бути витриманий, як вишукане вино. І врешті-решт набуває манкого, пряного аромату зимових свят.

Чудового та смачного свята!

А ви також з нетерпінням очікуєте на сюрприз під ялинкою? І не питайте, скільки нам років! 😉

А ми до новорічних свят приготували для вас “вибуховий” сюрприз – торт “Шоколадний феєрверк” з маракуєю. Та створили його за мотивами рецепту відомого майстра молекулярної кухні Хестона Блюменталя.

Це дуже незвичайний десерт 😉  , з сенсаційним поєднанням смаків – екзотичної маракуї, молочного та чорного шоколаду. Проте головний сюрприз – це карамель, що “вибухає” на кінчику язика.

Приходьте запускати “шоколадний феєрверк” 31 грудня і 1 січня 😉

З Новим роком! Бажаємо вибухових емоцій і смачних свят!

До свята Весни та Жіночності ми приготували витончений, вишуканий і ніжний десерт.

Це наш фірмовий тірамісу у келиху. З вершковим, м’яким сиром маскарпоне, італійським печивом савоярді – дамськими пальчиками, кавовими вершками і шоколадом.

Будемо подавати його до кави 8 та 9 березня, у неділю та понеділок.

Вітаємо всіх ніжних, легких і непередбачуваних з весною! Розквітайте, любі!

До Дня захисника України та Покрови ми приготували особливо святковий десерт – тірамісу у келиху, який багато хто з наших клієнтів називають найкращим тірамісу у Києві. 😉

Зі справжнім  м’яким вершковим сиром маскарпоне, італійським печивом савоярді (дамськими пальчиками), кавовими вершками та шоколадом. Бездоганно пасує до кави!

Цей смачний та вишуканий десерт ми подаватимемо в суботу, неділю, понеділок – 12, 13 і 14 жовтня.

Приходьте, створюватимемо разом святковий настрій!

В день святого Миколая найменших у “Каффі” очікує сюрприз: даруємо всім діточкам по “миколайчику” – солодкому імбирному пряничку.

Десерт свята – парфе “Зимові кольори”, ніжний, вишуканий, з фруктами холодного сезону, горіхами та кавовими вершками. Бездоганно смачний! 😉

З Миколаєм!