Фруктові десерти осені

Груші та яблука, баклажани та сир – магією нашого кондитера перетворються на прості, але неймовірно смачні сезоні десерти.

Вітайте наше осіннє тріо:

• Традиційний австрійський струдель “Класика жанру” – тонкий рулет з ніжною начинкою із яблук з родзинками та корицею. Подається з кулькою вершкового морозива, притрушеного пармезаном.
• Грушевий струдель “Варіації на тему”.
• Татен “Осіння зустріч” – пікантний варіант французького тарту “навиворіт” з карамелізованими яблуками і баклажанами, а також блакитним сиром. Випікається начинкою вниз та перевертається саме перед тим, як подаватиметься до столу.

Смачної осені!

З 16 по 18 березня (з п’ятниці до неділі) ми пропонуємо додатковий пісний десерт до нашої фірмової кави – дуже ніжний Банановий тарт, французький татен. Із сніжної манної крупи, з начинкою із карамелизованих бананів, приправлених апельсиновою цедрою, духмяною корицею і кардамоном. Випікається вначинкою вниз і перевертається перед тим, як потрапити на стіл.

Смачних та ароматних весняних вихідних!