Каффа since 1998

«Каффа» – киевская кофейня-легенда.

С «Каффы» (как и с эфиопской провинции, где было найдено дикое кофейное зерно) начинается киевская культура кофе. Именно «Каффа», появившись в Киеве с 1998 г., стала подавать кофе в изысканном фарфоре, сваренный из отборной арабики и родниковой воды в уникальных гейзерный кофеварках. Именно «Каффа» первой стала обжаривать зеленые зерна кофе и делает это по сей день.

Богатый выбор чистых сортов арабики (более 25) из разных концов света, а также традиционных рецептов приготовления приобрели верных почитателей, которые не изменяют «Каффе» и сегодня.

Мы любим и ценим кофе. Мы знаем о кофе все: какие зерна выбрать для ароматного напитка, как их обжарить, чтобы аромат распустился подобно цветку, как приготовить из смолотых зерен лучший кофе и с чем его подать, чтобы раскрыть тончайшие нюансы его вкуса. Мы стремимся познакомить наших гостей с традициями кофепития разных стран, чтобы каждый из вас смог из множества сортов выбрать свой – единственный и неповторимый – любимый кофе. Любой понравившийcя сорт вы можете купить в нашем магазине и продолжить приятное вкусовое приключение дома.

Наши десерты и выпечка по традиционным и оригинальным рецептам, для которых мы выбираем лучшие продукты со всего света, тщательно подобраны и прекрасно сочетаются со вкусом нашего кофе.