Наша кава

Обери улюблену каву

КАФФА – фірмовий оригінальний бленд з найкращих сортів арабіки. Міцна, підбадьорлива, ніжна і дуже ароматна кава.

Кенія – ароматна кава з яскравим індивідуальним смаком і помітною кислинкою, яку дуже цінують гурмани.

Колумбія – оксамитова, солодка, з м’яким горіхово-карамельним присмаком, має сильний аромат.

Бразилія – найпоширеніша в світі кава з м’яким, збалансованим смаком, в якому розрізняють горіхові, шоколадні та карамельні ноти. Має низьку кислотність, оксамитову текстуру та тривалий, приємний, солодкий післясмак.

Ефіопія – один з найкращих сортів. Експерти називають його смак дикуватим, але цінують приємний довгий післясмак, у якому можна розрізнити яскраві  квіткові ноти.

Гватемала – виразний, пряний, шоколадно-димний аромат – подарунок вулканічного ґрунту, на якому ростуть кавові дерева. Кава цього сорту вирізняється високою кислотністю.

Бурунді — фермерська, екологічно чиста кава. Має насичений багатий смак з відчутною, проте приємною кислинкою. Експерти цінують цей сорт за нотки вишні та шоколаду.

Перу — арабіка з особливим смаком, народжена на високогір’ї загадкових Анд, де колись заснували своє королівство інки. М’яка, ароматна кава з незначною гіркуватістю, присмаком вишні та цитрусів.

Коста-Ріка – має репутацію однієї з найкращих в світі. Росте у вологих сонячних тропіках на вулканічному ґрунті, багатому на мінерали й мікроелементи. Відрізняється наднизьким вмістом кофеїну. Смак кави насичений, поліфонічний, з присмаком волоського горіха, а аромат – тонкий та вишуканий.

Домініканська Барахона – домініканські плантації арабіки – найвищі в світі (вони знаходяться на висоті більше 2700 м над рівнем моря). Кава з домініканської арабіки міцна та ароматна, вирізняється насиченим смаком з приємною кислинкою.

Індія Мунсонд Малабар – легендарна кава, овіяна вітрами Індійського океану. Підкорює м’яким смаком з нотами морського бризу, кедру та індійських прянощів.

Індія Черрі (робуста) – м’яка, з легкою кислинкою кава.

Кава традиційна

(Найкращі сорти арабіки і робусти, зварені в гейзерній кавоварці. Такий спосіб приготування надає каві вишуканий, м’який і дуже індивідуальний смак)

 Кава без кофеїну

Виробництво безкофеїнової кави засновано у 1903 році Людвигом Роземусом в штаті Нью-Джерсі США. Винайти технологію декофеїнізації йому допоміг випадок: корабель з вантажем кави потрапив у шторм, всі зерна намокли. Після ретельної перевірки Роземус виявив, що зерна кави не містять кофеїну.

“Кава без кофеїну схожа на прекрасний сад без змій”, – спробувавши напій, сказав Кеннет Девіс. 

Кава з прянощами

(бездоганний дует кави і прянощів)

Кава по-східному

(Найкращі сорти арабіки і робусти, зварені в джезві на розпеченому піску)

Кава еспресо

Кава ароматизована

(зелені зерна кави, обсмажені в ароматичному маслі, що надає напою вишуканий смак та аромат)

Додаткові пропозиції до кави