На Новий рік всі чекають з нетерпінням: й діти, й дорослі. Що там покладе під ялинку новорічний чарівник? Навіть якщо ви вже давно в нього не вірите 😉
Проте що саме стане нашим особливо святковим десертом в ці дні, зовсім не секрет.
31 грудня та 1 січня ми готуватимемо для вас вибуховий торт з маракуєю. За мотивами рецепту відомого гуру молекулярної кулінарії Хестона Блюменталя.
Наш “Шоколадний феєрверк” випікається на ніжному бісквіті, з екзотичною маракуєю, дуетом білого та чорного шоколаду. Але головне – з карамеллю, що “вибухає” на кінчику язика.
Бажаємо смачних свят і приємних несподіванок в новому році!