Вітаємо всіх школярів, студентів та їх батьків з початком навчального року, з 1 Вересня. І саме сьогодні, в День знань, ми оновлюємо десертне меню осіннього сезону.
Зустрічайте десерти сонячного вересня:
“Королівська насолода” – інжир, запечений у карамелі з блакитним та м’яким вершковим сиром;
Дієтичний кіш “Мозковий штурм” – кошики з легкого тіста брізе з начинкою із запечених баклажанів під ковдрою з пармезану і грецьких горіхів;
Класичний англійський чізкейк із вершкового сиру “Філадельфія”;
Тарт-татен “Гарбузове щастя” – наш знаменитий французький пиріг-перевертень, який випікається начинкою з карамелізованого гарбузика донизу, горіхів та блакитним сиром. Перевертається перед тим, як потрапити на стіл.
Яблучно-брусничний пиріг з м’яким вершковим сиром;
Торт “Захер” – наша авторська версія знаменитого австрійського десерту: кавовий бісквіт, просочений кіршем, з ніжним прошарком з абрикосового джему, під лискучою ковдрою шоколадної глазурі.
