Гарбузовий тиждень

З 3 жовтня в “Каффі” починається тиждень яскравого, життєрадісного й суперкорисного овоча – гарбуза. Ми будемо готувати особливі десерти з оранжевим настроєм:

Гарбузовий чізкейк – ніжний, двошаровий, з м’яким вершковим сиром “Філадельфія” на горіховій основі.

Татен “Гарбузове щастя” – французький тарт-перевертень з грушками і гарбузиком в карамелі, а також вишуканим блакитним сиром. Татен випікається “догори дригом”, а перед тим, як з’явитися на столі, перевертається.

Струдель “Помаранчевий дует” – ароматний, тонкий рулет з ніжною начинкою з апельсина, гарбуза та запашних спецій.

Яскравого тижня!