Маковий штрудель та сливовий пиріг: смачні десерти травня
З 1 травня (не зважаючи на прохолодну погоду) у нас запрацював літній майданчик. А в сезонному десертному меню з’явилось традиційне смачне оновлення:
Американський сливовий пиріг – найпопулярніший в світі домашній смаколик, рецепт якого був опублікований “Нью-Йорк Таймс” у 1983 році та перевидавався (на прохання читачок) безліч разів! М’який, з ароматною сливою, мигдалевими пелюстками та кулькою вершкового морозива.
Маковий штрудель “Рідні мотиви”–українська версія відомого австрійського десерту з маком, медом, горішками та теплими прянощами.
Грушево-яблучний татен з блакитним сиром– наш популярний тарт-“перевертень”, що випікається начинкою з карамелізованих фруктів вниз, наприкінці перевертається і посипається блакитним сиром та горішками.
Панакота “Шоколадна ніжність”– прохолодний, тендітний десерт з шоколадом та вершками.
Цукати в білому та чорному шоколаді (без глютену).
