Вітаємо вас з Новим 2022 роком! Бажаємо яскравих днів, душевного спокою і стабільності. З 1 січня в нашому десертному меню – лише святкові, найсмачніші, популярні у всьому світі десерти:
Шварцвальдський торт “Чорний ліс” за рецептом відомого шеф-кухара Алена Дюкаса, який відродив оригінальний десерт, Германії 1930-х. Генуезький бісквіт, просочений кіршем, з прошарками шоколадного крему та вишні – це найсвятковіший новорічний смаколик!
Паштейш-де-Каффа – один із найсмачніших десертів світу родом з Португалії. Автентичний рецепт його невідомий, проте кожний кондитер додає до цих “горняток” із заварним кремом свій секретний інгредієнт. Додали і ми. Ви знаєте, який?
Наполеон “Секрет фірми” в червоному та білому – з вершковим кремом та яскраво-червоним журавлинним кюлі.
Чізкейк “Сніжний” з вершкового та блакитного сиру – ніжний та незвичний десерт, створений нашим кондитером за мотивами рецептів гуру молекулярної кулінарії Хестона Блюменталя.
Святковий гранатовий рулет – варіація нашого популярного лимонного рулету в ніжно-рожевих шатах під тоненькою хрусткою скоринкою.
