Друзі! Час не стоїть на місці. Тому, за традицією, з 1 лютого представляємо смачне оновлення в нашому особливому десертному меню. По-перше, ми приготували для вас сюрприз – новий смаколик, знаменитий «обпалений» баскський сирник! А по-друге, серед смаколиків лютого ви знайдете багато «старих знайомих» улюбленців. Тож до ароматної кави вже на цьому тижні ви зможете замовити:
Баскський чізкейк – знаменитий «обпалений» сирний тарт басків, модернізований шеф-кухарем Сантьяго Рівера в 1990-х роках. Підкорив світ ніжною кремовою текстурою, цікавим присмаком солоної карамелі та рум’яною «підгорілою» скоринкою. Палкі прихильники десерту подейкують, що баскський сирник має виглядати як помилка кухаря, а смакувати як його геніальна знахідка.
Торт « Дика орхідея» з ароматним мандариновим желе, м’яким бісквітом під товстою ковдрою шоколадного мусу.
Хрустка горіхова тарталетка з кавовим кремом.
Карамелевий мюссе – прохолодний та ніжний десерт у склянці.
А також спеціальна пропозиція для веганів – пісний безглютеновий зефір « Ягідні хмаринки» з манго, яблук та смородини.
