З 18 квітня у “Театрі кави” на Подолі ми розпочинатимемо день смачними італійськими сніданками.
З понеділка по п’ятницю, до 13.00, ми пропонуємо до сніданку хрусткі брускети (чи кростіні) з нашого духмяного хліба на натуральній заквасці з різноманітними доданками.
“Фермерський сет” – кростіні з вестфальського хліба зі свіжим вершковим маслом та ягідними джемами.
“Сирний сет” – кростіні з вишуканими видами сиру: маскарпоне і карамелізовані фрукти; блакитний вершковий сир та авокадо.
“Пікантний сет” – незвичний на смак, не солодкий, з чоловічим характером. Це брускети з козиним сиром, редисом і руколою, а також з вершковим сиром, прошуто та болгарським перцем.
“Веганський сет” – хрусткі брускети з сочевицею, пророщеними зернами та кунжутом.