Вишні в “Чорному лісі”

Святковий десерт тижня (з 9 по 13 травня)

Кожен день цього тижня, з переможного 9 травня до неділі 13-го, ми будемо святкувати нашим особливим десертом – найвишневішим з шоколадних тортів – Шварцвальдським!

М’який кавовий бісквіт, просякнутий ароматним кіиршем, вишні в шоколадному кремі, ніжний прошарок вершкового крему та солодкий покрів з темного шоколаду –  такий Шварцвальдський “Чорний ліс”, справжня “солодка вишенька” до нашої фирмової кави.

До славної справи відомого австрійського торту долучився віртуоз смачних справ Ален Дюкас, а ми створили свій варіант за мотивами його рецепту.