Десерт дня

15 червня “Театр кави Каффа” святкує свій день народження! І до 16-річчя нашої чудової кав’ярні ми приготували витончений французький десерт – мільфей “Тисяча пелюсток” з полуницею. Цей вишуканий десерт французи (і ми наслідуємо) готують таким чином, щоб тоненькі пелюстки карамелізованого тіста залишались хрусткими, а ягідка на білосніжному кремі цілою. 🙂 …

З 7 червня в нашому сезонному меню з’явились смачні та ароматні зміни. Ми вибрали для вас найкращі десерти з перших літніх ягід, шоколаду і вершків. Який із них вам найбільше до смаку? Тарталетка з полуницею – хрусткі кошики зі свіжими  ягідками на горіхово-ванільному кремі. “Смак літа” – желе на основі …

Сьогодні, в останній день травня, ви зможете ще встигнути і спробувати наші найкращі десерти весняного сезону.  А з 15 червня ми обіцяємо оновити меню сезонних солодощів. Слідкуйте за новинами! З 1 травня в нашому сезонному меню – найпопулярніші серед гостей “Каффи” смаколики: Ошатний та яскравий наполеон “Секрет фірми” у червоному …

До Дня Києва, який за традицією святкують в останні вихідні травня, ми приготували особливий десерт. Тістечко “Павлова” – мініатюрна версія відомого торту. Торт створив новозеландський кондитер, аби потішити відому балерину Анну Павлову. Солодкий експромт виявився настільки вдалим і так сподобався зірці балету, що гастролювала Австралією та Новою Зеландією, що торт  …

Останній місяць весни поки що не поспішає тішити нас ягодами та фруктами, але не біда, бо ж ми маємо вершковий сир, карамель та шоколад. 😉 До нашого сезонного меню з 1 травня увійшли найпопулярніші наші десерти: Ошатний, яскравий наполеон “Секрет фірми” у червоному і білому, в якому чергуються білосніжні шари …