Блог

Одною з найвідоміших та найпопулярніших легенд про каву вважається історія про нашого співвітчизника Юрія  Кульчицького, який врятував Відень і навернув його до кави. Облога Відня У 1683 році османське військо, яке очолив візир Мустафа-паша, взяло в облогу Відень. Турки оголосили “священну війну невірним”. Становище віденців було критичним: маленький гарнізон, старі …

У Франції любов до кави розквітла під час царювання короля-сонця, Людовика XIV. Як повідомляє історія, чудернацький напій запропонували Людовику XIV десь у 1664 році. Сонцеподібний король скуштував каву і схвалив її існування свої високим наказом.  З тих пір напій регулярно подавали до обіду в Луврі. Проте вся Франція, навіть придворні …

Германія обожнює каву. Ця пристрасть нараховує кілька сторіч. Ще від початку XVIII століття африканська диковина виявилась популярнішою за чай, оскільки коштувала хазяйновитим німцям набагато дешевше. В містах і містечках стали з’являтися кав’ярні, які, на відміну від кавових домів Британії, відкрили двері не лише чоловікам, але й представницям прекрасної статі. Кафе …

Африканська кава  прийшлася мешканцям Близького Сходу до смаку.  Її обожнюють в Ємені, люблять в Туреччині, цінують у Марокко, Ірані та Тунісі. Зібрання чоловіків Іранці надають перевагу чаєві, але й каву тут також люблять. Вона об’єднує чоловіків: іранцям подобається збиратися у кав’ярнях, спілкуватися з друзями, слухати новини, дивитись спортивні трансляції. Часто …

Хоча Великобританія познайомилась з кавою раніше іншої Європи, а також раніше інших країн відкрила  двері кавових домів, стосунки Туманного Альбіону з ароматним напоєм склалися непересічні. Жінки проти кави? Пам’ятаєте “Жіночу петицію проти кави“, де заміжні британки молили короля Карла II закрити кавові доми і заборонити каву. Цей напій, з їхньої …